millésimes

Les blancs secs 2007

Une année assez fraîche avec de belles journées ensoleillées mais pas trop chaudes en septembre ont permis de mûrir les raisins tout en conservant leurs arômes et toute la fraîcheur. 5% de sauvignon apporte une légère note d'agrume au duo classique de Tirecul la Gravière, sémillon-muscadelle. Les vendanges ont eu lieu les 19 et 20 septembre par trie de raisins très fruités. Les muscadelles de notre parcelle du haut de côte, calcaire et exposées plein nord, la Carbonnière, nous ont servi à élaborer la cuvée Mademoiselle.

Mademoiselle 2007

Muscadelle seulement. Une fragrance délicate et florale caractérise ce magnifique vin aromatique, charmeur et très original. Mais comme tous les Tirecul La Gravière la bouche est bien charnue, toute en rondeur. Vous pourrez profiter de son caractère extraverti pendant deux à quatre ans environ.

« La nouvelle cuvée Muscadelle est belle, fine, prenant de l'ampleur à l'attaque et épicée mais elle garde tout le long beaucoup de fraîcheur. » Guide Gault et Millau 2009

Marguerite 2007

« Nez aux arômes subtils de fruits et de fleurs. Mûr et épanoui. La bouche est pure, droite, fraîche et gourmande. Un jus superbe de finesse et de pureté fruitée. » Guide Bettane & Desseauve 2009