millésimes

Les liquoreux 2011

Le printemps fut d'une précocité exceptionnelle. Le mois de juillet, relativement « pourri », avec des pluies fréquentes. Le temps ensoleillé d'août réussit à rattraper le retard des maturités. Septembre est particulièrement chaud (entre 28 et 31 ° durant la dernière semaine). Octobre offre un véritable été indien. Au final un joli millésime plein de sève et de finesse. Nous avons opéré deux tries entre le 3 octobre et le 11 octobre, des vendanges rapides avec un botrytis impeccable pour des raisins entre 18,5° et 27°.

Les Pins 2011  

Un vin équilibré et rehaussé d'une fraîche saveur fruitée, la liqueur est digne d'un Château Tirecul La Gravière.

« La cuvée Les Pins se révèle un monbazillac frais et très équilibré, délicieusement proche du fruit, résultat d'une approche pleine de sensibilité. » Guide de la Revue des Vins de France 2014